Kore’nin sağlıklı yaşam anlayışı, kozmetik sektörünün ardından fonksiyonel gıda ve içecek alanında da global bir trend oluşturuyor. Probiyotik içeriği ve fermente yapısıyla dikkat çeken kombucha, değişen tüketici alışkanlıklarıyla birlikte günlük yaşam rutinlerinin bir parçası haline geliyor. Kore’nin önde gelen kombucha markalarından Teazen, Türkiye’de de wellness odaklı tüketim alışkanlıklarının gelişimine katkı sağlamayı hedefliyor.

Klasik içecek alternatifleri yerine içerik değeri yüksek ürünlere yönelim artarken, global kombucha pazarının 4,8 milyar dolar büyüklüğe ulaştığı belirtiliyor. Sağlık fonksiyonlu gıda pazarının 4,1 milyar dolar seviyesine ulaştığı Kore’de ise wellness yaklaşımı, günlük yaşam içerisinde sürdürülebilir ve dengeli alışkanlıklar oluşturmaya dayanıyor.

K-Land Pazarlama Direktörü Hande Akbaş Bilici, Kore wellness kültürünün yükselişi ve kombucha trendine ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:

“Kore’de sağlıklı yaşam anlayışı günlük hayatın doğal bir parçası. Tüketiciler artık yalnızca lezzet sunan ürünleri değil, yaşam tarzlarına uyum sağlayan ve içerik açısından fark yaratan alternatifleri tercih ediyor. Teazen olarak Kore’nin geleneksel fermente çay kültürünü modern teknoloji ve yenilikçi yaklaşımla bir araya getirerek tüketicilere farklı bir deneyim sunuyoruz.”

Kombuchanın klasik çaylardan ve şekerli gazlı içeceklerden ayrışmasının temelinde; fermente yapısı, farklı aroma seçenekleri ve bağırsak sağlığını destekleyen fonksiyonel özellikleri bulunuyor.

Türkiye’de tüketicilerin sağlıklı yaşam konusundaki farkındalığının her geçen gün arttığını gözlemlediklerini belirten Hande Akbaş Bilici, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Özellikle genç tüketiciler, günlük rutinlerine kolayca adapte edebilecekleri yeni nesil alternatif ürünleri keşfetmeye daha açık. Teazen olarak Türkiye pazarında Kore wellness anlayışını daha geniş kitlelerle buluşturmayı ve kombucha kültürünü yaygınlaştırmayı hedefliyoruz.”